| Werken met vis | Bart van Olphen | Overamstel Uitgevers |
| Vis uit Blik | Bart van Olphen | Kosmos Uitgevers |
| Bart's Fish Tales | Bart van Olphen | |
| Het Albert Heijn viskookboek | Bart van Olphen | Juvano Holding B.V. |
| Het Fishes kookboek | Bart van Olphen | Fontaine Uitgevers B.V. |
| Kookbijbels - Visbijbel | Bart van Olphen | Carrera |
| Vis voor elke dag | Bart van Olphen | Carrera |
| Vis uit blik | Bart van Olphen | Kosmos Uitgevers |
| Het Nederlands viskookboek | Bart van Olphen |
