Dit kookboek is een speciale gids voor een van de belangrijkste elementen van onze maaltijd: de aardappel.Hij wekt de eetlust en nieuwsgierigheid op en bewijst dat heerlijke en elegante gerechten met aardappelen kunnen worden gemaakt. Aardappelen, rijk aan mineralen, voedingsstoffen en smaak.Aardappelen zijn uniek omdat zij in en bij heel veel gerechten kunnen worden geserveerd, slechts onze creativiteit bepaalt de grens. Dus laat uw fantasie de vrije loop en ga met AARDAPPELEN ANDERS aan de slag. Niet alleen kunt u er heerlijke aardappelgerechten in vinden, maar wellicht ook de inspiratie om daarna uw eigen aardappelgerechten te bedenken.