Meer dan 20 grote keukenchefs uit België geven hun fijnste geheimen prijs in 225 eersteklas-recepten. Het gaat om een selectie van de beste bereidingen van de Knack Weekend Kookclud,verzameld door Carine Vandeplas & Pieter van Doveren. Stuk voor stuk zijn het unieke, originele en dus bijzonder waardevolle recepten, die bovendien stap voor stap worden uitgelegd op een eenvoudige en begrijpelijke manier. Het boek is handig en overzichtelijk ingedeeld, om naar believen een meer dan complete maaltijd samen te stellen en te bereiden. Telkens worden aparte hoofdstukken gewijd aan aperitiefhapjes, exotische gerechten, vegetarische schotels, voorgerechten met vlees en met vis, hoofdgerechten met vlees en met vis, nagerechten.Voor alle geïnteresseerden, van hobby-keukenpieten tot en met ervaren koks, vormt dit boek een unieke gelegenheid om maar liefst 225 top-recepten van grote chefs in huis te halen.
