In deze Groot Amsterdam restaurantgids staat de hoofdstad centraal. De Amsterdamse wijken krijgen dan ook extra de aandacht en hebben elk een eigen hoofdstuk en toplijst. Steden in de omgeving van Amsterdam worden echter niet buiten beschouwing gelaten. Abcoude, Almere, Amstelveen, Bloemendaal, Haarlem, Heemstede, Ouderkerk aan de Amstel, Overveen, Santpoort en Zaandam komen - in een apart hoofdstuk - ook aan bod in deze restaurantgids. IENS staat voor democratische en onafhankelijke restaurantinformatie en is - als de meest complete restaurantgids - een begrip in culinair Nederland. Het is bovendien de enige restaurantgids met recensies die gebaseerd zijn op de meningen van de 'gewone' bezoeker. Voor 2009 is de restaurantgids compleet gerestyled. Alle pagina's zijn in full color en hebben een fris, nieuw design, waardoor je alles snel kunt terugvinden. Verder bevat de gids natuurlijk weer de leukste toplijsten in allerlei smaken. Bekende Nederlandse lekkerbekken - zoals Bart Chabot
