Het is een feit dat wat we eten enorm veel invloed heeft op hoe we ons voelen. We kennen allemaal het fantastische effect van een groot stuk chocolade...van Spaanse pepers krijgen we het direct warm...en de kalmerende eigenschappen van basilicum en honing zorgen ervoor dat we na een dag hard werken moeiteloos in slaap vallen.Het is niet alleen voedsel uit de natuur dat een verbazingwekkende uitwerking op onze gedachten en gevoelens heeft. Gezondheidssupplementen als sint-janskruid en echinacea geven ons een geweldige oppepper en dragen bij tot onze gezondheid en ons welzijn in het algemeen.Good Mood Food is het eerste boek met recepten die ontwikkeld zijn met het oog op de voedingsstoffen in ons voedsel; ze worden gemaakt met natuurlijke ingrediënten die ons humeur ten goede komen. De vooraanstaande gezondheidsdeskundige Michael van Straten heeft ook enkele revolutionaire diëten ontwikkeld en uitgebreide 'eet je gelukkig'-tabellen samengesteld, die laten zien welk effect bepaald
