Het boerenpaletDe veenweidegebieden in Noord- en Zuid-Holland en Utrecht worden van oudsher beheerd door boeren. De functies van het gebied zijn de afgelopen jaren veranderd. Recreatie, toerisme, zorg, natuur en landschap, waterbeheer om maar wat ' nieuwe' functies te noemen. "Vroeger was het platteland van de boeren, tegenwoordig is het platteland van iedereen", zei oud minister Cees Veerman al eens. De rol van de boeren is daarmee ook veranderd.Boerenpalet geeft aan de hand van tien boeiende beschrijvingen van boerenbedrijven de veranderingen in het veenweidegebied treffend weer. De boeren en boerinnen van deze bedrijven hebben elk op hun eigen manier de mogelijkheden gezocht én gevonden om ondernemer te blijven in een uniek, maar kwetsbaar gebied. Door bundeling van deze verhalen ontstaat een palet aan bedrijfsvormen.
