Creatief koken is niet alleen weggelegd voor mensen die tijd hebben om uren in de keuken te staan. Lekker koken en weinig tijd kunnen echt samengaan. Dat bewijzen de recepten in dit boek: ze zijn alle binnen een half uur te bereiden. De nadruk ligt op verse ingredi en - sporadisch wordt gebruikgemaakt van producten uit de voorraadkast. En wat heel belangrijk is: bij een korte bereidingstijd blijven waardevolle voedingsstoffen als vitaminen en mineralen optimaal bewaard. Overtuig uzelf en eet smakelijk!
