Wat kunt u doen met al die heerlijke olie- en azijnsoorten die nu allerwegen te koop zijn? Wat moet u erover weten? Welke bijzondere recepten kunt u ermee maken? De bekende en succesvolle auteur Anne Scheepmaker presenteert hier het boek dat: *u de nodige productinformatie geeft *u alle specifieke toepassingsmogelijkheden vertelt *interessante bijzonderheden en tips vermeldt *en vooral: een reeks originele recepten bevat om lekkerder en geraffineerder te koken. 'Olie en azijn' is een verrijking van uw kookkunst!