Dertig tijdbesparende recepten voor soepen gemaakt van verse ingrediënten, met behulp van blender of staafmixer. Bijzondere soepen voor elke gelegenheid van een zomerse gele-tomatensoep en een ietwat decadente mango-soep met champagne, tot een hartverwarmende Italiaanse champignonsoep en een klassieke soep en een klassieke soupe au pistou.
