In dit boek vindt u een uitgebreide verzameling recepten met fruit afkomstig uit de gehele wereld: koude en warme desserts, taarten, ijs, marmelades, cakes en nog veel meer heerlijke recepten. Een boek vol beschrijvingen van allerlei fruitsoorten waaronder appels, bessen, meloenen, citrusvruchten, vijgen, zomerbessen en exotische soorten als babao's, sharonfruit, ramboetans en cactusvruchten. Met daarnaast nog adviezen over het verzamelen en bewaren van fruit en nuttige tips voor het klaarmaken, conserveren en koken van allerlei soorten fruit. Meer dan 100 heerlijke recepten, met stap-voor-stapinstructies en verleidelijke kleurenfoto's maken dit tot een onmisbaar boek voor de fruitliefhebber.
