Amuse-gueule bundelt de verhalen die Arnon Grunberg schreef in zijn eerste schrijversjaren. Het bevat onder andere het pred-debuut De dagen van Leopold Mangelmanna, het zwart-humorischtische verhaal Miele's mond en de vroegste hilarische verhalen over Grunbergs emigratie naar New York. Bij elkaar vormen ze zo'n tweehonderd bladzijden leesgenot van een verhalenverteller die zijn weerga in Nederland niet kent.
