BBQ'en is altijd gezellig, maar ontbreekt het je soms aan inspiratie? Gaat je barbecue-menu niet verder dan worst en biefstuk, vergezeld van schijfjes tomaat, een aardappel en wat groene sla? Dit boek brengt hier eindelijk verandering in. Ontdek hoe je je barbecue-vrienden kan verrassen, verbluffen en verwennen met originele gerechten, bijzondere sauzen en zalige smaakcombinaties. Klassiekers (dé perfecte hamburger, sausjes die altijd lukken, pittige marinades...) maar ook de specialere hapjes en bijgerechten, de meer exotische vis- en vleesgerechten en zelfs de desserts zijn makkelijker dan je denkt.
