Het basiskookboek voorziet in een elemntaire levensbehoefte; goede, gezonde en gevarieerde maaltijden die liefst ook gemakkelijk en snel te bereiden zijn. Toegesneden op de wensen en behoeften van het moderne huishouden biedt dit kookboek alle kennis die nodig is om dagelijks 'ouderwets' smakelijk en verantwoord te eten.
