Met ruim 300 recepten worden in dit boek de geheimen van het roerbakken onthuld De duidelijke uitleg maakt het heel eenvoudig om de zo geliefde oosterse recepten zelf te bereiden. Om het kookboek compleet te maken is een aantal recepten toegevoegd van soepen, voor- en nagerechten en niet te vergeten heerlijke vegetarische gerechten. 340 blz.