Als Marit naar Londen vertrekt om deel te nemen aan een workshop voor getalenteerde chocolatiers, denkt ze aan niets anders dan chocola. Bij terugkomst is ze hopeloos verliefd op de enige andere Nederlandse deelnemer Derek. Maar hij komt niet opdagen bij hun afspraakje en laat een dag later via de mail weten dat hij haar nooit meer zal zien. Hij waarschuwt Marit dat ze niet moet proberen hem te vinden. Eerst wanhopig, later verbeten, gaat ze naar hem op zoek. De vrijblijvendheid van haar zoektocht verdwijnt wanneer er iemand wordt vergiftigd en de dreigementen richting Marit concreet worden. Ze krijgt een onmogelijke opdracht en wordt ongewild meegesleept door mensen die koste wat kost de misstanden in de cacaoindustrie in het nieuws willen brengen. Zoete chocola blijkt een wel heel bittere achtergrond te hebben. Bitter zoet is een voortrazend debuut over de tijdelijkheid van liefde, de meedogenloosheid van multinationals, veranderende vriendschappen, hypocrisie en de dodelijke
