Een heel boek over het zelf maken van ravioli, heerlijk vers en ronduit verrukkelijk. Ontdek alles dat je moet weten over het thuis ravioli maken en over basisrecepten voor pasta en vullingen.Ga dan aan de slag met allerlei opwindende combinaties, zoals ravioli in misobouillon, geitenkaasravioli met bladerdeeg, kipravioli aan spiesjes en ravioli met gedroogde tomaten en gegratineerde aubergine.Ravioli zijn klein maar fijn, heerlijk zacht en smeuig en een feest voor jong en oud!
