Binnen 30 minuten een maaltijd op tafel hebben staan van verse ingrediënten, dat is het ideaal van vele huishoudens, vooral bij drukke gezinnen en tweeverdieners. Helaas vallen veel mensen dan toch weer terug op de bekende recepten of het kopen van een kant-en-klaarmaaltijd. De 30-minuten keuken biedt meer dan 200 heerlijke recepten van gerechten die binnen een half uur op tafel staan.