In DE AZIATISCHE KEUKEN ontrafelt chef-kok en kookleraar Terry Tan de geheimen van de Aziatische keuken en laat hij zien dat het geheim van mooie en lekkere gerechten ligt in het gebruiken van de juiste technieken met het goede keukengereedschap. Onder zijn leiding krijgt u het eten met stokjes onder de knie, wordt u een echte wok-expert en vormen de scherpste Japanse messen voor u geen bedreiging meer.Door de prachtige foto's, die ook stap voor stap laten zien hoe u een bepaald gerecht klaar moet maken, wordt het maken van een Aziatische maaltijd een peulenschil.
