De beste vegetarische gerechten van de wereld, deze ultieme collectie internationale vegetarische gerechten bevat meer dan 220 opwindende recepten Toegankelijke, verrukkelijke recepten aangepast aan de keuken van vandaag De veelzijdige informatie is het resultaat van uitgebreide research Alle recepten zijn authentiek vegetarisch 'Dit is een opzienbarend boek. Ik was heel verrast te ontdekken dat er in elke grote cultuur van de wereld een vegetarische traditie is. Met alle inspirerende recepten is er voor ieder wat wils. Dit boek swingt!' Chrissie Hynde
