[*] Een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten [*] Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg [*] De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding [*] Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto’s zorgen voor perfecte resultaten [*] Meer dan 700 kleurenfoto’s, met prachtige foto’s van alle bereide gerechten [*] Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht
