Zo waant iedere thuiskok zich een Italiaanse chef-kok Koken volgens de Italiaanse driekleur Deel 1. <i>Reis door Italië</i> neemt de lezer mee op een culinaire reis door Italië met streekgebonden recepten. Deel 2. <i>De technieken</i> behandelt de belangrijkste Italiaanse kooktechnieken. Deel 3. <i>100% product</i> is gewijd aan de ingrediënten. Met ruim 70 recepten, stap-voor-stap-foto's en veel achtergrondinformatie. Ingedeeld in modern gestylde menu's. Strak vormgegeven.
