'Net als mijn vader en broer leef ik van brood. Alleen bak ik het niet meer, ik schrijf erover." Aldus verteller Esau, schrijver en verzamelaar van geuren en citaten. Zijn humoristische relaas vol gastronomische wijsheden is een meeslepnde familiesaga vol mythen, legenden en verhalen over drie generaties bakkers in Israël, en vertelt het wonderbaarlijke verhaal van de tweeling Jacon en Esau.
