Bieslook verlaagt de cholesterol en de bloeddruk. Munt zorgt voor een goede nachtrust. Peterselie wekt eetlust op. Rozemarijn is zeer geliefd bij barbecue. En tijm kan in plaats van zout bij vlees- en wildgerechten. De smaak van verse kruiden is onmisbaar in de keuken. Bovendien heeft elk kruid zijn eigen typische geneeskrachtige eigenschappen. Je hebt geen grote kruidentuin nodig om je eigen kruiden te planten. Winiefred en de professionele kruidenkwekers Lode en Christian Claes slaan de handen in elkaar. Ze tonen je hoe je eenvoudig zelf verse kruiden kunt kweken in potten en bloembakken. Ze beschrijven de teelt en verzorging van tien verschillende kruiden en natuurlijk verklappen ze per kruid ook enkele heerlijke recepten. Je leest over het drogen en bewaren van kruiden en je leert hoe je zelf kruidenolie en -azijn kunt maken. Aangevuld met een functionele kalender die je helpt bepalen wanneer je welk kruid best kan planten en oogsten, heb je alles bij de hand om zelf aan de slag
