De opkomst van de wijnen uit de Nieuwe Wereld is niet te stuiten. Liet men zich tien jaar geleden nog laatdunkend uit over wijn uit de vroegere Europese koloniën, inmiddels lopen Chili, Australië, Zuid-Afrika en andere landen voorop. In de nieuwe wijnen van de Nieuwe wereld komen verder compleet nieuwe wijnlanden aan bod, zoals Thailand, China, India en Indonesië. Ontdek de beste wijnmakers en de lekkerste wijnen, en organiseer aan de hand van een voorbeeldformulier zelf proeverijen.Tweevoudig Vinoloog van het Jaar Cees van Casteren is consulent, wijnschrijver en freelance journalist.Bij Uitgeverij het Spectrum verschenen eerder van hem Rosé, Bubbels en De smaak te pakken. Voor dit boek bezocht hij wijnhuizen op vier continenten en proefde honderden nieuwe wijnen van de Nieuwe Wereld.
