Denk Groenten! Herfst

Nieuw en tweedehands

Koop nieuw online

Denk Groenten! Herst is het vierde boek in de serie van vijf boeken. Kaviaar van wortel? Perkament van pompoen? De stap voor stap groentestrip brengt duidelijkheid in deze bereidingen. Als je denkt dat het zaaiseizoen stopt na het voorjaar, heb je het mis. Spitskool, boterpompoen, molbonen en keukenrapen: je kan ze zaaien in de zomer en oogsten tot einde oktober. Frank Fol, de groentekok, weet met de herfstoogst mooie bereidingen te maken: ravioli van keukenraap, carpaccio van spitskool, gebraden kip met broccoletto, taartje met koolrabi en blauwe kaas, zuurzoet van rode biet. 30 unieke gerechten met groenten in de hoofdrol. Elk gerecht is voorzien van een wijntip en de caloriewaarde per portie. Deze selectie van eenvoudige, feestelijke en verrassende recepten werd opgetekend door gelauwerd auteur Marc Declercq en gefotografeerd door Tony Le Duc.

Verkopen

Heb je een exemplaar van dit boek in jouw boekenkast staan? Gun dat boek een tweede leven en biedt het te koop aan op Boeken-tweedehands.nl
Verkoop
Dit is 22 keer bekeken en door 0 gebruiker(s) als favoriet bewaard.

Tweedehands exemplaren

Van dit zijn nog geen tweedehands exemplaren beschikbaar.

Zie ook


Boeken-tweedehands.nl maakt gebruik van cookies.
Accepteren Meer informatie