Genieten met kleine beetjes! Antipasti, tapas en mezze zijn met hun veelvoud van smaken, geuren en kleuren van oudsher geliefd rond de Middellandse Zee. Ontdek klassiekers als bruschetta en crostini, pittige varianten van originele recepten zoals chorizo in appelwijn en nieuwe creaties zoals gemarineerde mozzarella of geitenkaasvijgen. Met de handige tips zijn de hapjes in een handomdraai klaar en is ook een groot buffet snel samengesteld. Bovendien kunt u door een of meerdere ingrediënten te vervangen zelf ook nieuwe varianten creëren op al deze overheerlijke hapjes.
