Wie bij een gehaktbal denkt aan die ouderwetse gehaktbal die je oma altijd maakte, zal na het lezen van dit verrassende kookboek versteld staan. Want waarom zou een gehaktbal altijd van vlees moeten zijn, en waarom wordt die meestal ´s winters gegeten met dampende aardappelen en groenten? Nergens voor nodig! De gehaktballetjes uit dit boek kunnen het hele jaar door gegeten worden.
