In dit boekje vind u de hartige gerechten, zoals moussaka, die e Grieken helpen om in de winter ijzige windvlagen te trotseren. Maar de beroemdste Griekse gerechten smaken, overal ter wereld, het beste bij warm weer : souvlakia (traditioneel lamsgerecht), de klassieke Griekse salade met olijven en feta, de verfrissende knoflookdip tzatziki en taramasalata (viskuit met aardappelen).Ook het smakelijke gebak van filodeeg, noten en honing, zoals baklava, ontbreekt niet in dit Griekse kookboek.
