Zomer, zon, zee en heldere kleuren", dat is authentieke levensvreugde langs de Middellandse Zee! Geniet van specialiteiten uit Spanje, Frankrijk, Italië, Griekenland of Turkije. Ongecompliceerde, traditionele en verfijnde recepten maken u 'zin in vegetarisch' krijgt. Bovendien vindt u in dit boek vele praktische keukentips, een klein kruiden- en specerijen overzicht en een seizoenskalender voor het beste aanbod aan groente en fruit