Nooit is brood zo verrassend geweest. Met de hapjes en mini sandwiches in dit boek wordt brood weer een feest waarmee je je gasten altijd zult verwennen. Hier gaan heerlijk landelijk brood of speltbrood, notenbrood of meergranenbrood echt verrukkelijke combinaties aan met chutneys, eend, tortilla, avocadocrème, kaas en nog veel meer. Zo ontstaan broodsurprises die heerlijk zijn als voorafje of als borrelhapje. Natuurlijk vergeten we niet de zoete versies voor de liefhebbers van gebakjes, panettone, brioche en ontbijtkoek. Die gaan prachtig samen met zelfgemaakte jams en andere smeersels. Maak altijd genoeg van deze verrukkelijke hapjes en mini sandwiches, want je gasten zullen er altijd meer van willen!
