Grenzeloos genieten, dat is wat fusion koken precies inhoudt.Een mooi harmonieus huwelijk tussen verschillende kookstijlen, kookculturen en ingrediënten uit zowel oost als west.Fusion koken heeft veel gezichten en bijna evenveel verschillende namen.Maar hoe je het ook noemt, het zijn allemaal variaties op hetzelfde thema.In dit boek vindt u de geschiedenis van fusion koken en verschillende ideeën en tips om een dagelijkse gewoonte tot een waar feest te maken!
