Hèt voedingsboek voor de jaren negentig, boordevol informatie over de eenvoudige bereiding van groente- en vruchtesappen met behulp van praktische apparatuurvoor iedereen, die bewust kiest voor een gezonde leefgewoonte en tegelijkertijd wil genieten van smakelijke, alle benodigde voedingsstoffen bezittende recepten die in een handomdraai te bereiden zijnen die op een gezonde manier gewicht wil verliezen zonder calorieën te hoeven tellen. Na het succes van 'Lijn in voeding', een leidraad voor gezond leven met de juiste voedselcombinaties, heeft de schrijfster een methode ontwikkeld om snel en gemakkelijk fit en slank te worden met behulp van de sapvastenkuur en een sapdieetweek of op gewicht te blijven met een in het dagelijks eetpatroon ingepast genieten van groente- en vruchtesappen.