Dit boek bevat heerlijke maaltijden voor één persoon. Aan bod komen goede ideeën voor tussendoortjes en lichte maaltijden, maar ook aan complete maaltijden en indrukwekkende nagerechten wordt de nodige aandacht besteed. Af en toe zijn de hoeveelheden wat ruimer, zodat de lunch voor de volgende dag al klaar is of er een portie in de vriezer kan voor volgende week.
