De een kookt graag aan de hand van betrouwbare en beproefde recepten, de ander houdt van variatie en experimenteert bij voorkeur met nieuwe ingrediënten en technieken. Wat uiteindelijk telt is het resultaat. Dit kookboek voorziet in beide behoeften: het biedt voor elke gelegenheid het perfecte recept, maar ook de nodige basiskennis om uw eigen ideeën uit te voeren.
