In dit schitterend geïllustreerde boek vindt u een schat aan recepten die u het water in de mond doen lopen, variërend van gerechten als kabeljauw in een kruidenkorstje en gebraden kip tot exotischer schotels met internationale invloeden, zoals een mediterraan vispannetje en een oosterse salade van groene vruchten.Elk recept wordt uitvoerig beschreven. U krijgt alle mogelijke informatie over de toegepaste kooktechnieken en het benodigde keukengerei. Dit boek is ideaal voor beginners, maar zal ook ervaren koks aanspreken. Of u nu een lichte lunch wilt bereiden of een uitgebreid diner hebt gepland, dit boek helpt u er een succes van te maken.
