Een kookboek van deze tijd. Het is een verzameling heerlijke en makkelijke recepten, gebaseerd op natuurlijke ingrediënten, vernuftige smaakcombinaties en veel kennis over de smaakmakende keukens in de wereld. Jill Duplex is een kok met gezond verstand en een originele aanpak. Zij geeft geen lange lijsten met ingrediënten, haar kooktechnieken vragen niet veel tijd, er is geen duur kookgerei nodig. In plaats daarvan doen snelle marinades, elegante dressings en eenvoudige technieken het werk. Ca. 150 foto’s in kleur * Voor de kok die geen tijd heeft om te koken * Voor wie van vers en eerlijk voedsel houdt * Geschreven door de kok van de Times 192 pagina’s, paperback met flappen
