Licht en lekker koken in lente en zomer is een handig kookboek dat inspeelt op deze twee jaargetijden. U vindt recepten voor aspergegerechten, salades, koude soepen en het roosteren (op de barbecue) van vis, vlees en kip. Lekkere toetjes worden natuurlijk niet vergeten. Gezien de grote aanvoer van vers fruit in deze periode is een apart hoofdstuk gewijd aan diepvriezen met de nadruk op fruit. En voor de haastige koks een hoofdstuk snel en smakelijk.
