Het beste uit de biologische keuken.Wij vinden het steeds belangrijker te weten hoe ons voedsel wordt geproduceerd, omdat we beseffen hoe groot de invloed daarvan is op ons welzijn. Steeds meer mensen keren zich af van de bio-industrie en van bedrijven die gebruikmaken van pesticiden en chemische toevoegingen. Ze kiezen voor een (eco)logische en gezond alternatief: een menu op basis van biologische ingrediënten die op een natuurlijke en milieubewuste manier zijn geproduceerd. Dit boek biedt een keur aan heerlijke gerechten, die bereidt worden met gezonde, biologische voedingsmiddelen. De eenvoudige recepten en prachtige kleurenfoto's staan garant voor een smakelijke en oogstrelende maaltijd. Succes verzekerd!
