Dit is een boek voor mensen die wel eens iets lezen over wijn, maar geen zin hebben in iets saais. Een boek voor mensen die zo over wijn willen lezen dat ze de smaak, maar niet de slaap te pakken krijgen. Een boek met tempo. Een eerste, dynamische stap in de wijnwereld.Ontkurk de wijn! behandelt tal van facetten van de wereld van wijn. Over het glas, de kurk, smaak en geur, wijntaal, wijnzwendel, wijn en milieu, wijn en gezondheid, wijnbouw, wijnprijzen en wijnbeurzen. Dit alles en nog meer op zo'n eigenzinnige wijze onder de loep gelegd, dat ook gevorderden er veel plezier aan zullen beleven.Joost Overhoff (1955) drinkt van jongs af aan wijn. Na zijn studies rechten en Chinees te Amsterdam en Beijing begon hij te schrijven voor bladen als Het Parool en NRC Handelsblad. Sinds tien jaar woont hij omwille van wijn voor een groot deel in il Belpaese, het land waarover hij het boek 'De Smaak van Italië' schreef.
