In Op je gezondheid doet Barry Fox verslag van dertig jaar onderzoek naar de genezende kracht van alcohol. Zijn verantwoord betoog bestaat uit een uitvoerige en boeiende geschiedenis van het gebruik van alcohol in de geneeskunde en een overzicht van de beschikbare wetenschappelijke literatuur. Voortdurend wijst hij echter op een matig gebruik van de diverse alcoholische dranken.
