In dit boek is een selectie gemaakt van een aantal erkende rassen. In het boek wordt eerst informatie over kippen in het algemeen gegeven. In het daarop volgende hoofdstuk worden de verschillende hoender- en krielrassen uitgebreid behandeld. Hierbij is steeds dezelfde volgorde aangehouden. Allereerst wordt een kort overzicht gegeven van het ontstaan van de dieren, daarna volgt een globale beschrijving van de uiterlijke kenmerken. Vervolgens worden de kleurslagen genoemd en als laatste de raseigenschappen waarin het karakter en de leg wordt beschreven. Daarnaast geven de foto’s natuurlijk de beste indruk van het uiterlijk van het ras. Dit boek dient als hulpmiddel bij de keuze en aanschaf van een hoender- en/of krielras.
