In Eet smakelijk! heeft Ad Janssen zijn recepten uit Tros Kompas verzameld. Alle recepten hebben een link met een bepaald tv-programma. Dat maakt Eet smakelijk! een leuk kook- en leesboek. Op zijn unieke wijze weet Ad Janssen de heerlijkste gerechten te creëren, die verrassend eenvoudig en snel te bereiden zijn.In 1988 verwierf Ad Janssen de titel Meesterkok, het hoogst bereikbare in het koksvak. Janssen is eigenaar van diverse restaurants in Rhoon, waaronder het BIGGO-restaurant in Het Kasteel van Rhoon. Ook geeft hij kooklessen in zijn kookstudio Het Oude Regthuys. Op de televisie is hij te zien in De Wereld van K3 en vijf keer per week is hij aanwezig in Tros Zomeravondcafé.
