Singles zijn alleenstaande levensgenieters die tussen vele bedrijvigheden door graag koken voor zichzelf, familie en vrienden. Het Singleskookboek biedt de mogelijkheid om een speels variatie in de eetgewoonten aan te brengen. Met de in dit boek gepresenteerde gerechten kunnen zowel beginnende koks als gevorderden aan de slag. De recepten worden verdeeld in vier hoofdstukken volgens de beschikbare tijd: 'ik heb maar 15 minuten', 'ik heb slechts een half uurtje', 'binnen het uur' en 'ik heb een zee van tijd'. Van 'mozzarella verloren brood' tot 'roast beef met citroen', van 'hete mossels met lichte curry' tot 'gewokte pak choy'.
