De wok is er niet alleen voor roerbakken en stoven, maar wist u dat u er ook in frituren kan? In deze nieuwe editie van Smullen uit de wok treft u vele nieuwe en veelzijdige wokgerechten aan. Wat dacht u bijvoorbeeld van een pittige preisoep met blauwe kaas, of een onvervalste tomatenchutney? Carola Thomas, bekend van de Vijf Uur Show en actief achter de schermen van Koken met Sterren, laat u wederom zien dat lekkere, originele gerechten vaak heel eenvoudig te bereiden zijn. In de wok! Daarnaast vertelt ze u alles over de herkomst van de wok, over de diverse woksoorten, voor welke warmtebron ze geschikt zijn en over de verschillende mogelijke kooktechnieken. Kortom, van de informatie en recepten in dit boek zult u nog vaak en lang plezier beleven!
