Als geen ander weet hovenier en tuinontwerper-consulent Klaas Noordhuis welke problemen zowel beginnende als gevorderde tuiniers hebben met het onderdeel snoeien. Toch kan geen enkele tuinier er onderuit: wie de groei van zijn bomen en struiken wil bevorderen en een beslissende stem wil hebben in de vorm van de planten en daarmee in die van zijn tuin, moet goed snoeien. In Snoeien maakt de auteur om te beginnen een onderscheid tussen de beginnende en de gevorderde tuinier, zodat iedereen stap voor stap het snoeien onder de knie kan krijgen. Met behulp van vele verklarende en illustratieve foto's en tekeningen, die vergezeld gaan van eenvoudige en doelgerichte uitleg, wordt elke stap van het snoeiproces verklaard. Na deze algemene uitleg volgt een gedetailleerde beschrijving van de wijze van snoeien van de verschillende gewassen, bijvoorbeeld rozen, klimplanten, leifruit, vruchtbomen en kleinfruit. Daarna worden de afzonderlijke bomen en struiken behandeld, want iedere soort stelt zijn
