Superfood Brood crackers, muffins, pannenkoeken, wafels en pizza Superfood Brood Superfood Brood bevat geen graan en daardoor dus ook geen tarwe en gluten. Over de Auteur Saskia van As is arts en behandelt mensen met darmklachten en chronische aandoeningen. Vaak adviseert zij brood en alle granen weg te laten, voor veel mensen is dat de oplossing voor hun problemen. Steeds meer mensen vermijden brood en niet alleen omdat zijn een allergie hebben voor gluten of tarwe, maar omdat zij zich daardoor zo veel fitter voelen. Waarom Superfood Brood? Drs. van As beseft dat dit advies ingrijpend is. Een leven zonder brood is niet altijd eenvoudig. Wat moet ik eten als ontbijt? Wat neem ik mee voor de lunch? Wat eten mijn kinderen op school? Als antwoord op die vragen ontwikkelde Saskia van As broodrecepten die een uitstekend alternatief voor iedere dag bieden. Deze recepten zijn nu gebundeld en uitgebracht in het boek Superfood Brood. Over het boek Het Superfood Brood boek bevat kant-en-klare,
