Tapas eten maakt deel uit van het dagelijks leven van de Spanjaarden. Het is een sociale gebeurtenis waarbij mensen onder het genot van een hapje en een drankje overdag of 's avonds even bijkletsen. In dit boek vindt u de lekkerste tapas om zelf te maken en met vrienden en familie van te genieten. De recepten, die uiteenlopen van eenhapsporties die uit de hand of met een cocktailprikker worden gegeten tot wat steviger gerechten die deel kunnen uitmaken van de maaltijd zelf, lenen zich perfect voor een informeel etentje en zijn ideaal voor een zomerse lunch of een feestje.
