Na het succes van de eerste druk komt er nu een 2e herziene druk. Met recepten niet alleen van Nederlandse chefs maar nu ook met internationale namen. De BGE heeft in korte tijd voor een ware kooksensatie gezorgd. Zijn kracht is even eenvoudig als geniaal te noemen: door zijn unieke eigenschappen wordt aan elk gerecht een bijzondere en subtiele smaak afgegeven. The BIG GREEN EGG BOOK is een must-have voor iedereen die van puur en mooi eten houdt en smaak serieus neemt én het logische vertrekpunt voor een optimaal gebruik van de BGE. Via basisbereidingen wordt de lezer stapsgewijs ingeleid in de vele toepassingen van het robuuste kooktoestel - bakken, braden, stoven, grillen, roken en slow cooking - waarbij gewerkt wordt met pure en eerlijke (seizoensgebonden) ingrediënten. Naast heel veel extra's, inspireren diverse topchefs de gebruiker uiteindelijk tot zijn eigen masterclass. Het team achter het succes van PUURST en DE OOSTERSCHELDEKREEFT weet opnieuw een stoer en
