Uit het rapport van de Vakjury van Kookboek van het Jaar 2010:'De sfeer van het Italiaanse restaurant wordt uitstekend en 1-op-1 weergegeven in dit kookboek. Het kookboek ís het restaurant. Het is een puur boek, goed en eerlijk geschreven en door de sublieme fotografie en mooie vormgeving straalt het een bepaalde rauwheid uit. Door deze unieke combinatie herken je in het boek intense emotie en word je aangestoken door de passie voor koken. De recepten zijn uitstekend: niet alledaags, maar ze verliezen geen enkel moment hun maakbaarheid. Het menselijk Italiaans karakter van dit restaurant en kookboek hebben de jury doen besluiten dit Kookboek uit te roepen tot Kookboek van het Jaar in de Categorie Chefs!'
