De allerlekkerste roerbakgerechten zoals bijvoorbeeld kipfilet met walnoten, rundvlees met uien en garnalen in gekruide saus, zijn in dit praktische kookboekje opgenomen. Met behulp van de duidelijke recepten en de bijzondere pan met afgeronde bodem wordt elk gerecht een groot succes. Bovendien zijn vele tips over de juiste manier van roerbakken opgenomen.